保质期是一个工业农产品的标准,但不是食品安全的全部-全球最资讯
来源: 观察网
2023-03-01 16:48:13


(资料图)

【本文来自《严肃谈谈食物“续命”这件事》评论区,标题为小编添加】

我家就是做农产品葵花瓜子的,包装材料用得非常厚实,厚到啥程度呢?工厂封边压的都吃力,但密封的效果是真好,真空,不透光,是真正的铝箔袋(有些品牌包装材料是镀铝的非常便宜,但会漏光,但卖家也宣传说是铝箔的,一般人根本不懂)。

我们公司陈列柜子放了些原味的瓜子样品(除了8毫克的盐,啥也没放),放在自然环境下二三年了(原味保质期注明是6个月),有一次没事拆开后一尝,没有任何问题,很香,没有任何变质,当然这种也只能自己吃,不能拿出去卖。

后来有一批包装印刷厂那边用错了克重,薄了,结果这种成品有一小部分就漏气了(太薄了瓜子壳尖有时候会捅破一点),漏气的原味瓜子,天热的时候,连三天都抗不过去,就耗了,这种可不能吃,致癌呢。这还是保质期不到一个月的,坏了就是坏了。

所以保质期是一个工业农产品的标准,但不是食品安全的全部,我们买不同食品类商品的时候,一定要好好看看商品包装的材料和检查有无漏气破损,如果有,千万不能买。

关键词: 包装材料 食品安全 自然环境

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