烤箱可以做什么好吃的视频_烤箱可以做什么好吃的
来源: 互联网
2023-01-30 13:13:40


(资料图片仅供参考)

1、吐司。锡纸和油纸是烘焙过程中常用的,很多新手都不会说怎么用。烤纸和锡纸可以耐高温,油纸不行。三者用途不同:烘焙纸是用来在烘焙机里烘焙饼干、泡芙之类的,在垫子下面;油纸主要用来盖和挤包;锡纸主要用于热菜和局部烘烤,避免着色和包裹。

2、蛋挞。提前买蛋挞皮,鸡蛋和牛奶混合均匀,加适量糖,用滤网过滤蛋液,倒入蛋挞皮中。烤箱预热200度左右,然后放入烤箱烤20分钟。按照烤箱预热烘烤,注意蛋挞的烘烤,避免烘烤过度。

3、饼干。黄油室温软化后,倒入糖粉和细糖,搅拌均匀。用打蛋器搅拌黄油和糖粉的混合物,把黄油打出来。黄油可以一直送,直到体积膨胀,颜色稍微变浅。分两三次加入蛋液,用打蛋器打匀。每次都是等黄油和鸡蛋完全混合后再加入下一次。黄油必须与鸡蛋完全混合,不要分离。将低筋面粉筛入黄油糊中。用橡胶刮刀将面粉和黄油糊混合均匀,形成均匀的饼干面糊。曲奇面糊做好之后,可以用裱花袋把曲奇面糊挤到烤盘上。190度烤10分钟左右,表面金黄色。

4、烤鸡翅。鸡翅洗净,加入盐、鸡精、胡椒粉、糖、白酒、孜然、葱姜腌制1小时左右;把鸡翅放好。烤箱预热后,放进去200度烤7分钟,然后拿出来,均匀抹上蜂蜜,放进去烤5分钟,再拿出来放在烤箱里烤2分钟,抹上一层蜂蜜。

5、烤鱼。将料酒、花椒粉、孜然粉、盐加入鱼中,静置两小时(如果喜欢辣的可以放点辣椒粉);把它放进烤箱。烤箱里的鱼该烤了。取出,将炒好的菜均匀的铺在鱼上,放入烤箱220度烤10分钟,烤30分钟。烤好后,在锅里炸油,放入花椒和红椒,倒入烤盘,再加点香菜就可以吃了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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